きざけ清開 しぼりたて 特別純米無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2019BY（令和１BY）
規格：特別純米酒
しぼりたてならではのフレッシュで爽やかなハーブ系のやや甘やかな香りがパッと開き、滑りの良いアタックはあるも、腰の据わった旨味とインパクトのある濃いめの味わいが後からじわじわ広がり、米のコクがしっかりと膨らみながら、じっくりと長い余韻を楽しませてくれる。派手さは無いが、芯のしっかりした素朴な純米酒のしぼりたてです
| 原料米 | 栃木県日光市産 とちぎ酒14号・五百万石 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 18-19% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
