
現在の醸造年度:2018BY
規格:純米吟醸酒
“Kura Master 2019”純米酒部門 プラチナ賞 受賞+プレジデント賞ノミネート(上位5位以内) !
爽やかな香りとほのかに甘味を感じるふんわりと円やかな旨味とコクが広がり、柔らかく溶けるような味わいにホッとしていると余韻が静かに消えてゆきます。
寒い冬の季節にほんのり人肌くらいに温めて、みんなで暖を取りながら仲良く酒を酌み交わすのも良いですね
気が付くとしんしんと雪が降っているかもしれません。
原料米 | 岡山県産 山田錦 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | M-310 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +1 | 酸度 | 1.3 |