現在の醸造年度:2023BY(720ml)・2022BY(1800ml)
特定名称:純米酒
淡麗な喉ごしの後からフレッシュかつジューシーでしっかりとしたボリューミーな味わいが広がり、後切れもとても良く飲み応えがありますが、余韻は爽やかな印象を残します
脂ののった魚や洋食やチーズなどにも相性が良いです。
ロックバンド「イーグルス」の名曲“desperado”からインスピレーションを受けたトランプの「ハートのQ」のラベルもインパクトあり!
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原料米 | 富山県産 雄山錦 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 18% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 2.2 |