特定名称:純米酒
パッと穀物系の爽やかな香りが漂い、しっとりとしたアタックとじんわり深みのある味わいが何層にも折り重なり、じっくりと旨さが身体に染み渡るように広がり、心地良いキレ感とともに、じっくりと余韻も楽しめる印象を残します。
秋に発売されておりました「純米酒 あかねこみち」をベースに、醸造年度・精米歩合・原料米・使用酵母の違う3つの原酒を冬向けにアッサンブラージュさせた蔵元初の試みの日本酒です。
冷酒よりもひや酒・燗酒で、深みのある味わいを是非お楽しみください!
玉旭酒造のイメージキャラクターの旭ちゃんが目を惹くラベルのイメージように、寒い季節はコタツに入ってお鍋を囲んでじっくり温まりたいですね
原料米 | 富山県産米 | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | アッサンブラージュのため 複数 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.6 |