
現在の醸造年度:2022BY(R4BY)
特定名称:純米吟醸酒
葡萄やライチ系のほんのり甘やかな香りが立ち、フレッシュ感のあるスムーズなアタックの後から
ジューシーな甘味と軽やかな旨味が優しく広がり、微かな酸のキレはあるものの、スッキリ綺麗な余韻が緩やかにフェードアウトします。
「帆波(ほなみ)」は富山湾に出帆する船がしっかり帆を張って大波小波を越えて進んでゆく姿をイメージした銘柄で、特約店限定流通商品です。
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原料米 | 富山県産 雄山錦 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 協会7号 |
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アルコール度数 | 15.6% | 日本酒度 | -2 | 酸度 | 2.4 |