帆波 ブルーウェーブ（ミルキークイーン） | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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帆波 ブルーウェーブ（ミルキークイーン）

魚津酒造(富山県魚津市本江新町)

  • 火入・原酒
  • 1800ml3,960円 (税込)
  • 720ml1,980円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2023BY（R５BY）
特定名称：純米大吟醸酒
ほのかに青々しい香りが漂い、するりと軽やかなアタックとほんのり葡萄のような優しい甘味がクリアーに広がり、あっさりとした旨味の中に綺麗な酸がバランスを整え、心地良い味わいを感じさせながら、余韻はスーッとエレガントに消えていきます。
大吟醸特有の香りは控えめながら、透明感のある味わいが特徴で、素材の風味を楽しめる料理と相性が良いです✨

ミルキークイーンは、もちもちとした食感があり食べて非常に美味しい食用米として知られておりますが、日本酒の原料米として使われることはほとんどないので、食用米仕込みの日本酒が増えている中でも珍しい日本酒です。

「帆波(ほなみ)」は富山湾に出帆する船がしっかり帆を張って大波小波を越えて進んでゆく姿をイメージした銘柄で、特約店限定流通商品です。

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原料米富山県産
ミルキークイーン		精米歩合50%使用酵母協会901
アルコール度数15%日本酒度－2酸度2.2

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