多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒 限定直汲み2023 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒 限定直汲み2023

十八盛酒造(岡山県倉敷市児島田の口)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml3,630円 (税込)
  • 720ml1,815円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：純米大吟醸酒
上立ちの香りは穏やかながら、口に含むとパッとフレッシュな葡萄のような甘ジューシーな香りがあり、上品なアタックと透明感のある艶やかな味わいがスルリと広がり、美味しい酸と程よいキレ感が心地良く、フレッシュ感の中に軽やかで円やかな旨味がジュワッと膨らみながら、余韻は緩やかに消えていきます。
料理のジャンルを問わず、食中酒に最適な味わいです。
「十八盛シリーズ」の純米大吟醸と使用米や精米歩合・アルコール度数は同じですが、「多賀治シリーズ」は食中酒をイメージしているために香り系酵母ではなく、味わい系酵母で醸されます。

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原料米岡山県赤磐赤坂産
朝日米		精米歩合50%使用酵母協会14号・7号
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ
アルコール度数16%日本酒度+2酸度2.1

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