十八盛 備前50 朝日純米大吟醸 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2018BY
規格：純米大吟醸酒
岡山県の米どころ、赤磐赤坂産の朝日米を使用し、米の甘旨味を十分に引き出すため低温でじっくりと仕込みました。
瑞々しい果物の様なフルーティーな香りと口当たりのやさしい上品な甘味が広がります。
純米大吟醸の味わいがちゃんとありながら価格はリーズナブル。「大吟醸＝高い」というイメージを覆されます！
| 原料米 | 岡山県産 備前朝日 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 協会1801号 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | －6 | 酸度 | 1.8 |
