
特定名称:純米酒
透明感のあるさっぱりと流れるような淡麗な飲み口で、後から雄町ならではの伸びやかな旨味がふんわりと優しく広がる。淡白な味わいの食材や料理に相性が良いです!
冷酒ですっきり、常温・燗酒でまろやかな味わいをお楽しみ下さい。
※旧「十八盛 備前蒼海 雄町純米」がラベルも一新リニューアル!
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原料米 | 岡山県産 雄町 | 精米歩合 | 68% | 使用酵母 | 協会9号 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +1 | 酸度 | 非公開 |