多賀治 純米雄町 無濾過生原酒 限定直汲み2020 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2020BY（令和２BY）
特定名称：純米酒
含んだ時にパッと青リンゴ系の爽やかな香りが弾け、微かな微発泡感と雄町米のふっくらとした旨味感は感じるも、喉ごしの良さとキリッとした酸が味を引き締め、後キレが非常に良くさっぱりとした余韻が広がります
全体的な味のボリューム感・バランス感が非常に綺麗な味わいになっております。
魚介系の料理には抜群の相性で、和食だけでなく、イタリアンなどの洋食系にも合わせやすい味わいです。
※しぼりたてのフレッシュな微発泡感を残す直汲みタイプの商品ですので、開栓時プシュッと音が出ます。
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| 原料米 | 岡山県産 備前雄町 | 精米歩合 | 68% | 使用酵母 | 協会9号 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +7 | 酸度 | 2.0 |
