十八盛酒造(岡山県倉敷市児島)
現在の醸造年度:2020BY(令和2BY)規格:純米酒ほのかに爽やかなマスカット系の香りが広がり、軽い微発泡感と一瞬インパクトのある旨味が弾けますが、さっぱりとした軽快な味わいとともに余韻がすっきりとフェードアウトします。今年は酵母が変わり、円みのある味わいが綺麗に消えてゆく印象で、気が付くと飲み干してしまってそうな、絶妙の味わいとなっております無濾過生原酒ですが、白身系の淡白な魚介類でも相性良く馴染みます!★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)