shachi no kimochi 無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY
パイナップル系の甘爽やかな香りがパッと立ち、ピリッと微発泡感が残るしっかりめのアタックがあり、クリアーな甘旨味とキュッと引き締まる酸味が瞬間に広がりながら、心地良いキレを感じさせ、余韻はスーッと綺麗に爽やかに消えてゆきます。
先月発売の『bubble ringにごり生原酒』と同じタンクのクリアー(澄酒)バージョンですので、是非シャチとシロイルカの飲み比べもどうぞ！
この商品のコンセプトは「誰かのことを考える」
相手の気持ちを考えるのは難しいもの。ゆっくりじっくり楽しむ日本酒というツールを使って、忙しい日々の中で誰かのことを考える時間を提供したいと考えられました。
年に4回発売を予定している『白黒動物シリーズ』第2弾は、見た目のかわいらしさを重視し、夏の海の生き物のイメージでシャチを選びました
大切な「誰か」を動物に置き換えて表現してまいります。
※この商品は、スペック的には生酛造りの純米酒ですが、特定名称や銘柄などに関係なく選んでいただきたいというコンセプトがあり、あえて特定名称等の表示はしておりません。
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| 原料米 | 岡山県産 朝日米 ※自然栽培米※ | 精米歩合 | 非表示% | 使用酵母 | 協会7号 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | ±0 | 酸度 | 2.3 |
