十八盛 純米原酒 秋あがり | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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十八盛 純米原酒 秋あがり

十八盛酒造(岡山県倉敷市児島田の口)

  • 秋限定
  • 火入・原酒
  • 1800ml完売円 (税込)
  • 720ml完売円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2022BY（令和４BY）
特定名称：純米酒
爽やかな穀物系の香りが穏やかに広がりつつ、柔らかなアタックとじっくり広がる旨味とコクのボリューム感があり、飲み口のインパクトはあるも後キレが良く、溌剌とした酸が味のバランスをしっかり整え、余韻は優しくじんわりと感じられる。
食事も酒もどんどん進ませてしまいそうな予感…🍢🍲🍶
熟度は若干若いので、もうしばらくゆっくりと自家熟成しても良さそうです✨
冷酒よりもひや酒や燗酒で、熱燗よりもぬる燗くらいが蔵元のオススメです😆

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原料米岡山県産
雄町		精米歩合68%使用酵母非公開
アルコール度数16%日本酒度+2酸度2.3

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