
現在の醸造年度:2021BY(令和3BY)
特定名称:純米酒
新酒ならではのフレッシュな甘爽やかな香りがパッと立ち、喉ごし綺麗なアタックとやや若々しい軽やかな旨味感のバランスが絶妙で、スッキリと後キレが良く、さらりとエアリーな余韻が上品にスマートにフェードアウトしていきます。
トータルの飲みごごちの良さはピカイチ
気が付いたら思わず酒が無くなってしまうような食中酒に最適な「飲まさる酒(=ついつい飲んでしまう酒)」の期待の新酒です。
しぼりたてのフレッシュさを冷酒で気軽にお楽しみください
原料米 | 北海道産米 | 精米歩合 | 70% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +4前後 | 酸度 | 非公開 |