十勝 山廃酛純米 きたしずく R2BY熟成 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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十勝 山廃酛純米 きたしずく R2BY熟成

上川大雪酒造 碧雲蔵(北海道帯広市稲田町)

  • 火入れ
  • 720ml2,310円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2020BY
特定名称:純米酒
ほんのりヨーグルトのようなミルキーな香りを感じつつ、ふくよかな旨味とまろやかな酸味が渾然一体となり、落ち着いた味わいと深みのあるコクがじんわりと広がり、白麹の酸と乳酸の酸が織りなす複雑味はあるも、絶妙なバランスを取っている印象を覚えます。
冷やしすぎない程度の冷酒やひや酒でスマートさを、燗酒にして膨らむ芳醇な味わいをお試しください。

R3BYしぼりたてバージョンと飲み比べも是非どうぞ!
※本数限定品のため、ご購入はお早めに。

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原料米北海道産
きたしずく
精米歩合80%使用酵母非公開
アルコール度数14%日本酒度非公開酸度非公開