わかむすめ牡丹 純米吟醸 無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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わかむすめ牡丹 純米吟醸 無濾過生原酒

新谷酒造(山口県山口市徳地堀)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml完売円 (税込)
  • 720ml完売円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2022BY(令和4BY)
特定名称:純米吟醸酒
控えめながらふんわりと林檎・パイナップル系の香りが漂い、フレッシュで柔らかなアタックと、ほのかなフルーティー感を纏った甘旨味と上品な酸味がバランス良く広がり、ボディ感のあるふくよかな味わいの余韻が緩やかにエレガントにフェードアウトしていきます。
冬に咲く寒牡丹ようなワイルド&グラマラスな印象もあります💃

「牡丹(ぼたん)」は十二単などにも使われている“襲色目(かさねいろめ)”の一つで、春から夏のはじめにかけて咲く牡丹の花びらのような紫紅色のことで、「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」と、女性の美しい立ち振る舞いを花に例えて表現する言葉として知られております。

🏆受賞歴🏆
令和4年度 山口県新酒鑑評会 純米吟醸の部 優等賞 受賞


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原料米岡山県産
雄町
精米歩合60%使用酵母非公開
アルコール度数16%日本酒度-4前後
★参考数値★
酸度非公開

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