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現在の醸造年度:2023BY(令和5BY)
特定名称:純米吟醸酒
ふわーっと南国フルーツ系のフレッシュで甘爽やかな香りが華開き、しゅるりとすべりの良い柔らかなアタックの後から、優しくジューシーな甘味と瑞々しい酸味が広がり、しっかりとした味わいが端正にまとまりながら、さらりとエアリーな余韻が爽快COOLにフェードアウトします。
甘味と香りが馥郁と感じられる、やや低アルコールな夏の日本酒ですが、食前酒やアペリティフだけでなく、BBQなどのしっかりとした味わいの料理にも相性が良いです!
もちろんお酒だけでも満足出来る逸品です
この商品のテーマは『南国』
ポップでキュートなラベルのような、南国でのバカンスをイメージした味わいは、これからの暑い夏にピッタリの日本酒です
ジャケ買いしても間違いのない、イメージ通りの味わいの日本酒です
原料米 | 山口県産 西都の雫 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 14% | 日本酒度 | -10前後 ★参考数値★ | 酸度 | 非公開 |