紫宙 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒(スノー) | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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紫宙 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒(スノー)

紫波酒造店(岩手県紫波郡紫波町宮手)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml完売円 (税込)
  • 720ml1,760円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：純米吟醸酒
青々しく爽やかなフローラル系の香りが立ち、微かな発泡感とさっぱりとしたアタックがあり、少しずつ甘味ジューシーさが膨らみ、ゆったり瑞々しい旨味がふわりふわりと漂っているかのようで、ほのかな酸味が味わいのピントをピッタリ合わせて、澄み切った爽快な飲みごごち感を感じさせ、後味は春の雪解けのようにスルリとすべりの良い軽やかな印象を残してフェードアウトします。

使用した酒米『美山錦』は、山の頂上に降り積もる白い雪のような心白があることから命名され、そのイメージから『スノーラベル』と名づけました❄

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原料米秋田県産
美山錦		精米歩合55%使用酵母岩手県オリジナル酵母
ジョバンニの調べ
アルコール度数15%日本酒度－2酸度1.5

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