
現在の醸造年度:2024BY(令和6BY)
パッと甘爽やかな南国フルーツ系の香りが立ち、フレッシュなアタックと穏やかで上品な味わいがじんわりと広がり、しっとりスマートな旨味の中にアクセント程度の苦渋味がちょうど良い後キレ感を生み出し、バランス良く味が纏まりながら、余韻は爽やかな香りを残しながらゆっくりとフェードアウトします。
この商品のコンセプトは「誰かのことを考える」
相手の気持ちを考えるのは難しいもの。
ゆっくりじっくり楽しむ日本酒というツールを使って、忙しい日々の中で誰かのことを考える時間を提供したいと考えられました。
『白黒動物シリーズ』第2弾は、クールなイメージがある可愛らしいペンギンをデザインにあしらいました
※この商品は、特定名称や銘柄などに関係なく選んでいただきたいというコンセプトがあり、あえて特定名称等の表示はしておりません。
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原料米 | 岡山県産 朝日米 ※自然栽培米※ | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 複数ブレンド |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1.6 |