
現在の醸造年度:2020BY(令和2BY)
規格:普通酒
地元高知で絶大な支持を得ている「桂月 銀杯」のしぼりたてです!
普通酒ならではのやや軽めの口当たりはあるも、旨味とアルコールのずっしりとした重みをしっかり感じ、飲み応え抜群です!
糖類添加をしておりますが、添加する事で高アルコールでもくどくならず、絶妙な味わいのバランスを取っております。
それでも後切れが非常に良いので、スイスイ飲み進めてしまいます。飲み過ぎ注意です!
オンザロックにしても薄まる気配を感じさせませんので、柑橘類やハーブなどを添えて、爽やかに楽しむのも良いですね!
2月末までの期間限定出荷ですので、気になったら是非お試しを!
原料米 | 高知県嶺北地区産 アキツホ・吟之夢 (国産米100%) | 精米歩合 | 70% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 20% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.9 |