桂月 吟之夢 純米大吟醸50 秋上がり | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：純米大吟醸酒
葡萄のような香りがふんわり広がり、艶やかな口当たりとさらりとしたジューシーな甘味を帯び、落ち着いた味わいと柔らかなコクがゆっくりたおやかに纏まり、優しくクセを感じさせない余韻が綺麗にフェードアウトします。
フレッシュさよりも穏やかで馥郁とした印象で、秋食材を使った料理に合わせて、秋の季節を存分に楽しみましょう
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| 原料米 | 高知県嶺北地区産 吟の夢 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 高知県酵母 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.3 |
