九頭竜の夜明け 吉峯蔵_mountain 純米吟醸無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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九頭竜の夜明け 吉峯蔵_mountain 純米吟醸無濾過生原酒

吉田酒造(福井県吉田郡永平寺町北島)

  • 本生・原酒
    節分しぼり
クール便対象商品
  • 720ml1,980円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2024BY（令和６BY）
特定名称：純米吟醸酒
令和７年2月2日(日)、節分を迎えた早朝に搾られ、その日限定で出荷された超しぼりたての無濾過生原酒です！
主に海外向けのお酒を製造する吉峯蔵（新蔵）の搾りたてで、永平寺白龍が世界へ渡る「船出」をイメージしたお酒です。
華やかな香りを纏いながら、柔らかな米の甘みをお楽しみいただけます。
乳酸菌を活かした造り方をするため、丸みのある酸味、奥行き、最後のキレも特徴です。
昔からの製造場・北島蔵（元蔵）でも製造され、それぞれ60本限定入荷です！

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原料米福井県永平寺町産
山田錦		精米歩合55%使用酵母非公開
アルコール度数16%日本酒度非公開酸度非公開

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