池雲 純米吟醸 祝 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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池雲 純米吟醸 祝

池田酒造(京都府舞鶴市)

  • 火入れ
  • 1800ml3,240円 (税込)
  • 720ml1,620円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成27BY
大正時代に京都府で開発され、戦後作られなくなっていた時期を越え、平成の時代に復活栽培が始まった京都府オリジナル酒米「祝」
ふっくらとした甘味はありながらも、円やかさと艶やかな喉ごしがあり、優しい旨味とともにスッと消えて行く余韻があります。

原料米京都府産
精米歩合55%使用酵母協会9号酵母
アルコール度数15-16%日本酒度+2酸度1.8

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