セトイチ I’ll be back（ｱｲﾙ･ﾋﾞｰ･ﾊﾞｯｸ） | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

大阪福島区・聖天前の酒や 日本酒専門店 ハレトケ HARETOKE
  • 酒やハレトケ?
  • アクセス・営業時間
  • 日本酒一覧
  • 店内試飲
  • 通信販売
  • 宅配
  • お問い合わせ

セトイチ I’ll be back（ｱｲﾙ･ﾋﾞｰ･ﾊﾞｯｸ）

瀬戸酒造店(神奈川県足柄上郡開成町金井島)

  • 生貯蔵酒
  • 720ml2,200円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2020BY（令和２BY）
特定名称：普通酒（果実好適）
地元神奈川県産で自然栽培された山田錦を使用したセトイチシリーズ11作目の新商品は、「果実好適」と書かれているように、旬のフルーツを使って果実酒を漬けるのに最適な日本酒を目指して作られ、自分好みに漬ける楽しさ、待つよろこび、味わう嬉しさをお届けするお酒です。
もちろんそのまま飲んでも美味しく飲めるように、アルコール添加は極最小限にとどめ、スーッと綺麗なアタックとマイルドな旨味を感じつつ、じわじわ迫るボリューム感とピシッとドライな余韻のバランスが良い味わいです。
日本酒の持つ新たな魅力をおうちでゆっくりお楽しみください。

・蔵元の商品イメージはこちらから・
https://setosyuzo.ashigarigo.com/products/1374/

★★★瀬戸酒造店 推奨レシピ（HPより抜粋）★★★
　容器：1.2~1.5ℓ程度
　お酒：720ml（4合びん1本）
　果実：400g（柑橘類、梅、ブルーベリー、キウイなど自由）
　砂糖：75~90g（日本酒に糖分が含まれるため、少なめ）
　期間：冷蔵庫で、約一か月（生貯蔵酒のため、冷蔵庫や野菜室で保管してください）
★★★★★★★★★★★★★★★★

★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)

原料米神奈川県産
山田錦
（自然栽培米）		精米歩合70%使用酵母協会７号
アルコール度数20%日本酒度+5酸度1.8

酒田錦(さかたにしき)・セトイチ・あしがり郷(ごう)の日本酒一覧