初雪盃媛育71号純米無濾過生原酒直汲み | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒酒や

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蔵元別

初雪盃媛育71号純米無濾過生原酒直汲み

協和酒造(愛媛県伊予郡砥部町)

本生・原酒

1800ml2,838円 (税込)

タイプ

オススメの飲み方

現在の醸造年度：2017BY
規格：純米酒
「媛育(ひめいく)71号」は愛媛県で開発された掛米向けのオリジナル品種で、まだ名前が付いていないため、開発された当時の育苗番号が付けられています。
独特の旨味を持つ落ち着いた味わいで、一瞬インパクトのあるしっかりな味わいが広がり、軽やかな余韻になって消えてゆく。

原料米	愛媛県産媛育71号	精米歩合	70%	使用酵母	非公開
アルコール度数	17%	日本酒度	非公開	酸度	非公開

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