初雪盃 夏の酒 吟醸酒15度 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：吟醸酒
爽やかなハーブ系の香りがふわりと漂い、夏らしくさっぱりとしたアタックと、のど越し軽快なライトテイスト。
酸はかなり控えめで、さらさらとして後切れが非常に良く、スッと余韻も短く清涼感を残します。
白身系の淡白な魚や夏野菜などとの相性は抜群です！
食が細る暑い時季にしっかり冷やして味わって下さい！
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| 原料米 | 国産米 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +5 | 酸度 | 1.1 |
