
現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
規格:純米酒
穏やかな香りとマイルドなアタックがあり、しっとりと軽やかな甘味とかすかな酸が爽快な飲みやすさとフルーティーさを感じさせます。
生タイプと違い、爽快なのど越しの良さはあるも、落ち着いたジューシーな味わいをお楽しみ下さい。
そのまま冷酒で、暑さ厳しい時はオンザロックやソーダ割りもオススメです!
※濁っているように見えますが澄酒です(すりガラスのボトルです)
原料米 | 非公開 (国産米) | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | ‐1 | 酸度 | 1.6 |