
現在の醸造年度:ブレンデッドタイプ
特定名称:純米酒
ほのかに穀物系の爽やかな香りがあり、円やかなアタックの後から微かなビター感と深みのあるコク、うっすら感じる酸味と熟味がアクセントに、しっとりとした米のふくよかな味わいを緩やかに楽しめます。
ゆっくりと温度を上げていくごとに、ふっくらとした旨味が丸く膨らみ、酸味も熟味も丁度良く纏まり、優しい味わいがじんわりと身体に馴染み入ります。
「寒い季節に、燗酒を飲む、歓びを知る」との思いを込め、燗酒向けに特別にブレンドした冬季限定の純米酒です。
これからの寒さ極まる季節に、お鍋やおでんなどを食べながら、チビチビとゆったり燗酒で温まろう🍶🍶🍶
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原料米 | 国産米 | 精米歩合 | 70% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 2.7 |