白龍 純米吟醸 火入れ | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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白龍 純米吟醸 火入れ

吉田酒造(福井県吉田郡永平寺町北島)

  • 火入れ
  • 1800ml3,024円 (税込)
  • 720ml1,512円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成29BY
規格:純米吟醸
瑞々しく爽やかな香りがパッと広がり、心地良い軽快な味わいと、ただ綺麗だけでなくほのかに落ち着いた上品な旨味感を感じさせる。
料理を引き立てるような清楚な余韻がじんわり残り、溶けるように消えてゆく。
冷酒で飲む食中酒に最適ですが、ほんのりぬる燗でもまた違った優しい一面を垣間見れます。

原料米(麹)山田錦
(掛)五百万石
※米はすべて福井県永平寺町産
精米歩合60%使用酵母協会1001
アルコール度数15.5%日本酒度+2酸度1.6

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