十八盛 純米大吟醸 Asahi28 無濾過火入原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2020BY（令和２BY）
規格：純米大吟醸酒
ほのかに青リンゴ・マスカット系の爽やか清楚な香りが優しく漂い、クセを感じさせない究極に綺麗なアタックと馥郁としたジューシーな甘味を感じさせつつ、程よいキレ感と清々しく上品な余韻がスラリと駆け抜けます。
12月3日に搾って詰めて、すぐに瓶燗火入れされたこだわりの逸品です！
2020BYの第1弾として発売された珠玉の新酒は、今年は朝日米の持つ可能性を限りなく追求していこうという、蔵元杜氏の想いがたっぷり詰まった最高峰のプレミアムな日本酒となりました。
御贈答用に、年末年始のハレの酒に、是非ご堪能下さい！
※1800ml・720mlともに、専用の桐箱に入っております
| 原料米 | 岡山県赤磐赤坂産 朝日米 | 精米歩合 | 28% | 使用酵母 | 協会1801・協会9号 ブレンド |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1.8 |
